会食
海外ビジネス会食の英語|挨拶・雑談・会計までの基本
会食の目的は、英語力を見せることではなく関係を築くことです。話題を三つ用意し、相手の話を広げる質問と、丁寧に切り上げる表現を準備しましょう。
最初の挨拶
“It’s great to finally meet you in person.”(直接お会いできてうれしいです)など、オンラインで面識がある場合の一言を準備します。席順や乾杯は現地側の案内を待つと安心です。
雑談を続ける
移動、街、料理、業界イベントなど答えやすい話題から始めます。政治・宗教・個人的な収入などは、関係性や文化が分からない段階では避けます。
注文と食事制限
“What do you recommend?”(おすすめは何ですか)、“I’m allergic to …”(…にアレルギーがあります)を使います。相手の食事制限も店の予約前に確認します。
会計と別れ際
誰が支払うかは会社の規定と現地慣習を事前に確認します。“Thank you for a wonderful dinner. I look forward to working with you.”で感謝と次の関係につなげます。
実行前のチェック
- 安全な雑談テーマを3つ用意
- 食事制限と会計方針を確認
- 相手の名前と役職を再確認